三大栄養素がしっかり摂れる《簡単おにぎりレシピ5選》　｢一汁三菜を作るの面倒くさい…｣という日の救世主に！

三大栄養素がバランスよく摂れる「栄養まるっとおにぎり」のレシピをご紹介します（写真：polkadot／PIXTA）

おにぎりが心とからだを救う一品になる

はじめまして、日々おにぎり／ゆこです。

私は5年前から、Instagramにおにぎりレシピの投稿を始め、現在ではレシピ数は600種類を超えました。ありがたいことにたくさんの方々にレシピをご覧いただき、「活用しています」という声をいただいています。

「栄養は摂りたいけれど、忙しくて料理をする時間も気力もない」という悩みは、私自身が抱えていたものでした。

おにぎり作りを始めるまで、私の食生活は荒れていました。

慣れない育児や仕事に疲れ、自分の食事にかまう余裕を失っていたのです。すさんでいく心をなんとかしたくて、在宅ワークの合間のお昼ごはん用におにぎりを作りはじめました。身近な食材をごはんと合わせ、ぎゅっとにぎるだけ。その瞬間は不思議と気持ちが落ち着いて、食べると元気が湧いてくる――。おにぎり生活を送るうち、少しずつ心身が癒やされていくのを感じました。おにぎりが、私の心とからだを救ってくれたのです。

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【三大栄養素がバランスよく摂れる！ カンタンなのに完全食】