日々おにぎり/ゆこ(ひびおにぎり ゆこ) Hibionigiri Yuko
作家

2020年5月より、在宅ワークの合間に食べるお昼ごはん用に作ったおにぎりの写真をInstagramに投稿しはじめる。レシピ数は600種類を越え、大きな人気を集める。考案のレシピはどれも家にある材料でカンタンに作れるものばかり。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわっている。著書に『毎日おにぎり365日』『なんでもない日のおいしいおにぎり』(共に自由国民社)などがある。

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