キャリア・教育

実は国によっても定義はさまざま…日本における｢クッキー｣と｢ビスケット｣の【微妙すぎる違い】

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  • 宮本 二美代 製菓衛生師（国家資格）、フードコーディネーター、ラッピング認定講師

普段何気なく口にする「クッキー」と「ビスケット」。実はその違いが日本ではきちんと定義されていることをご存知でしょうか？由来や食文化、国による呼び方の違いまで、それぞれの背景を知ると、焼き菓子の奥深い世界が広がります。あなたの知識もアップデートしてみませんか？（このリード文はAIが作成しました）

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