ビジネス 「月300時間労働、徹夜が当たり前」だった人気ラーメン店経営者が残業削減に舵を切ったワケ 7分で読める 公開日時:2025/10/15 11:30 生田 悟志 凪スピリッツジャパン代表取締役 ラーメン業界に根強い「ブラック企業」イメージ。しかし「すごい!ラーメン凪」は、残業月8時間や給与増、健康経営など常識を覆す大改革に挑んでいます。なぜここまで“人”にこだわるのか。社員も驚く新・働き方改革の全貌とは?※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む