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｢月300時間労働､徹夜が当たり前｣だった人気ラーメン店経営者が残業削減に舵を切ったワケ

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ラーメン業界に根強い「ブラック企業」イメージ。しかし「すごい！ラーメン凪」は、残業月8時間や給与増、健康経営など常識を覆す大改革に挑んでいます。なぜここまで“人”にこだわるのか。社員も驚く新・働き方改革の全貌とは？（このリード文はAIが作成しました）

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