小麦もトウモロコシも｢コメ｣の代わりにならない…日本が水田面積を維持すべき納得理由

近年、「令和のコメ騒動」とまで呼ばれる米価の高騰が、日本人の食卓に波紋を広げています。これまで当たり前だった「安くて美味しいコメ」は今や危機に直面し、日本の稲作農業も大きな転換点を迎えています。本当に日本人は今後も日本のコメを食べ続けられるのでしょうか？

※上記のリード文はAIが作成しました