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50代で初ひとり旅――｢旅の始まりは定宿の屋上から｣　人に呆れられるほど通ったベトナム　有元葉子さんの旅の記憶

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旅と料理の達人・有元葉子さんが、初めて訪れたベトナムで「たった3日」で心を奪われた理由とは。異国の街角で味わう春巻きやバインセオの忘れがたい美味体験、旅先で出会う器や景色に触れながら、本当に満たされる瞬間を求めて歩んできた彼女の人生観とは？（このリード文はAIが作成しました）

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