1品で満足!休日にササっと作るご飯と麺レシピ フライパン1つで作って洗い物の負担も軽減
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![ワンパンパスタの作り方](https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/7/c/570/img_7ce67eb60c248afe81fb591a5b64b6b41035781.jpg)
(出所:『たじ飯の ごはんは10分でつくれます。』)
【2】水400㎖を注ぎ、スパゲッティを半分に折って加え、ふたをして約3分煮る(途中、一度全体を混ぜる)。
![ワンパンパスタの作り方](https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/8/a/570/img_8aaca12a88c9f75bc7f454b28cfee20f870424.jpg)
(出所:『たじ飯の ごはんは10分でつくれます。』)
【3】Aを加える。
![ワンパンパスタの作り方](https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/4/b/570/img_4b6f1dfe41d090b9edb884f9b2673da7874456.jpg)
(出所:『たじ飯の ごはんは10分でつくれます。』)
【4】手早くからめる。器に盛り、粉チーズ、黒こしょうを振る。
とろける旨さ 野菜あんかけうどん
![野菜あんかけうどん](https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/7/a/570/img_7ad18f60a2499a996e246923efe655ac907659.jpg)
野菜あんかけうどん(出所:『たじ飯の ごはんは10分でつくれます。』)
【材料(2人分)】
冷凍うどん…2玉
豚こま切れ肉…200g
キャベツ…1/4個
にんじん…1/2本
生しいたけ…2個
ねぎ…1/2本
ごま油…大さじ1
塩、あらびき黒こしょう…各少々
A(しょうゆ…大さじ2、オイスターソース・酒…各大さじ1、水…200㎖)
B(かたくり粉・水…各大さじ1)
冷凍うどん…2玉
豚こま切れ肉…200g
キャベツ…1/4個
にんじん…1/2本
生しいたけ…2個
ねぎ…1/2本
ごま油…大さじ1
塩、あらびき黒こしょう…各少々
A(しょうゆ…大さじ2、オイスターソース・酒…各大さじ1、水…200㎖)
B(かたくり粉・水…各大さじ1)
【下準備】
●キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、しいたけは薄切り、ねぎは斜め薄切りにする。
●冷凍うどんは袋の表示通りに解凍し、器に盛る。
●キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、しいたけは薄切り、ねぎは斜め薄切りにする。
●冷凍うどんは袋の表示通りに解凍し、器に盛る。
【1】フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉、しいたけを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
【2】キャベツ、にんじん、ねぎを加え、塩、黒こしょうを振って野菜がしんなりとするまで炒める。
【3】Aを加えて煮立て、Bの水溶きかたくり粉でとろみをつけ、うどんにかける。好みで練りがらしを添えても。
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