全席喫煙可｢新興カフェ｣の朝食が想像以上だった ベローチェや珈琲館の会社が運営､その実態は？

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大木奈 ハル子 : ブロガー・ライター
2024/06/29 5:00
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スモーキストコーヒー
カフェ・ベローチェ時代は赤かった壁を、ネイビーにお色直ししてスモーキストコーヒーとして再始動しました（筆者撮影）

喫煙者向けカフェチェーンにニーズを感じた

入店から時間を追うごとに客席は徐々に埋まり、11時半を過ぎたあたりから急激に客足が伸びました。お昼を前にして店内に続々と人が入ってきます。

オアシスにたどり着いた砂漠をさまよう旅人のように、喫煙者たちが「スモーキストコーヒー」に吸い寄せられているのを目の当たりにし、喫煙者向けというニッチなカフェチェーンに、確実なニーズを感じた朝でした。

編集部注：本記事に登場するメニューの価格は、すべて取材時点のものです。昨今の円安、原材料高騰などの影響を受けて価格が改定されている可能性があります。また、店舗によってモーニングの値段・内容は異なる場合があります。
チェーン店最強モーニング
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大木奈 ハル子 ブロガー・ライター

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おおきな はるこ / Haruko Ookina

40代のサブカル好き主婦ブロガー・ライター。東京都港区の、狭くて古い（30平米築50年）ボロマンション在住のミニマリストで、夫と猫と同居中。趣味はチェーン店の朝メニュー食べ歩き、特技は節約とDIY。日本聴導犬協会の、子犬預かりボランティア活動中。著書に『台所図鑑』（大和書房）がある。テレビ出演は『マツコの知らない世界』『THE TIME,』（ともにTBS系）、「朝メシまで。」（テレビ朝日系）、『旬感LIVEとれたてっ！』（関西テレビ）など。『東洋経済オンラインアワード2023　クリエイティブ賞』受賞。アメブロ公式ブロガー。
アメブロ：https://ameblo.jp/1room2live/
朝メニューブログ：https://865.games/
X（旧ツイッター）：@tei_nai

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