冷凍保存で寒い日でも簡単･熱々｢ひとり鍋｣2品 ｢保存用コンテナ｣で作り置きする超時短テク
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2品目の「塩ちゃんこ鍋」は、鶏肉と油揚げでジューシーな味わいがありつつ、野菜たっぷりのあっさりとした鍋です。
レシピ②塩ちゃんこ鍋
冷凍は30日間可能
【材料（1人分）】
鶏もも肉……70g
白菜……1枚（80g）
油揚げ……1/2枚（20g）
ニラ……2本（20g）
鶏もも肉……70g
白菜……1枚（80g）
油揚げ……1/2枚（20g）
ニラ……2本（20g）
A
水……300mL
酒・鶏ガラスープの素（顆粒） ……各小さじ1
塩……小さじ1/3
すりおろししょうが……少々
水……300mL
酒・鶏ガラスープの素（顆粒） ……各小さじ1
塩……小さじ1/3
すりおろししょうが……少々
【作り方】
① Aをコンテナに入れて混ぜ合わせる。
② 白菜は縦半分～1/4にして2cm幅に切り、油揚げは縦半分にして1cm幅に切り、ニラは5cm長さに切って①に入れる。
③ 鶏肉は一口大に切って②に入れる。
④ ふたをしっかり閉めて冷凍する。
【食べるとき】
ふたを斜めにのせ、600Wの電子レンジで12分。
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