スナックミー 57｜好みのおやつをAIが選定

服部代表は外資系コンサルタントや、ベンチャー投資業務などを経て起業

オンライン飲み会用のつまみも開始

［設　立］2015年9月
［資本金］5000万円
［社員数］17人

4週間、または2週間に1回の頻度で8種類のおやつがポストに届く、月額1980円のサブスクリプションサービス「スナックミー」を販売。事前アンケートやおやつ評価などをAIが分析、ユーザー好みの商品を届ける。あえて「意外な」商品も1〜2種類入れることで思いがけない出合いを促す。

「物だけでなく食べる時間も含めて提供することにこだわる」と服部慎太郎代表（39）。季節ごとに包装デザインを変え、冊子も同梱するなどおやつの楽しみを提案する。

商品開発にも特長がある。服部氏はかつての健康意識を欠いた自身の間食習慣への反省から、白砂糖や保存料などを用いないなど材料にこだわっている。強みは通常の企業だと半年ほどかかる新商品開発が、1カ月ほどでできる点だ。社員全員がツイッターなどをこまめにチェックし、スナックミー利用者のニーズを把握。顧客データも商品開発に生かす。