ビジネス #トップに直撃 前の記事 次の記事 ぐるなびは超人手不足の外食業界をどう変える? 久保征一郎 ぐるなび 社長 3分で読める 公開日時:2017/12/23 07:00 有料会員限定 週刊東洋経済編集部 フォロー 人手不足に直面し、外食業界は深刻な危機に立たされています。従来の販促支援だけでは限界が見え始め、現場のIT化や採用支援など新たな挑戦が加速する中、ぐるなびはどのように未来を切り開こうとしているのでしょうか。業界再生のカギを探ります。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む