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食通が涙した料理を杭州の草堂で 家庭料理とは別次元

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橋賀 秀紀 : トラベルジャーナリスト
2017/07/01 5:13
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美食家を追ったドキュメンタリー映画『99分,世界美味めぐり』。世界中を食べ歩いてきたタイ人留学生が「龍井草堂」で「これまでの食事はいったい何だったのか」と涙ぐむシーンがある。はたして料理で泣けるのか……

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