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酪農家の保護政策で品薄､価格上昇が続く バター

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福田 恵介 : 東洋経済 解説部コラムニスト
2015/06/27 4:56
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手に入れたくても買うことができない。家庭料理の必需品ともいえるバターの品薄が続いている。業務用でも状況は同じだ。需給が逼迫しているため、価格も上昇。パン屋やケーキ屋など、自営業者にとっても大きな痛手…

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