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｢リスクのある小麦｣の輸入を続ける日本の末路 発がん性指摘される農薬を効率重視で直接散布

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  • 鈴木 宣弘 東京大学大学院 農学生命科学研究科教授

食の安全保障が脅かされる今、日本の食卓にはどのようなリスクが潜んでいるのでしょうか。規制緩和や輸入依存が進む一方で、農薬や遺伝子組み換え食品の問題が浮き彫りになっています。本記事では、日本農業の危機と消費者が直面する選択の狭まりを考察します。（このリード文はAIが作成しました）

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