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「ワタミがブラックとは全然思っていない」 桑原社長が語る、ワタミの進むべき道(前編)

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「ブラック企業」との評価がつきまとうワタミ。かつて大規模チェーンとして拡大した同社が、今なぜ業態転換や従業員の働き方改革に本気で取り組み始めたのか。現社長・桑原豊氏の語る、ブランド再生への舞台裏と覚悟に迫ります。あなたはこの変革をどう見ますか?(このリード文はAIが作成しました)

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