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「おせち料理」食べる?食べない?——。多様化進み、"皿盛りおせち"を少しだけ作る人も。「おせち離れ」物価高の影響は?の写真一覧

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おせち料理平均価格推移グラフ
おせち料理平均価格推移(画像:帝国データバンク レポート『2026年正月シーズン「おせち料理」価格調査』より))
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お正月に欠かせないおせち料理。しかし最近は、伝統的な重箱よりも手軽な大皿盛りや洋風・市販おせちが普及し、その背景には家族構成や物価高、ライフスタイルの変化が影響しています。今、おせちの在り方はどう変わりつつあるのでしょうか?(このリード文はAIが作成しました)

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