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｢インドカレー屋｣実はネパール人運営が多い理由 産業が育たず､貧困で世界有数の｢出稼ぎ国家｣にの写真一覧

バターチキンカレーとナン
日本で激増しているインドカレー屋。オーナーの多くはネパール人です（写真：Nori／PIXTA） この記事の画像を見る(◯枚)
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室橋裕和さんの写真
『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』を上梓した室橋裕和さん（編集部撮影）
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バターチキンカレーと巨大ナン、店内に飾られたエベレストの写真——全国に急増した「インドカレー屋」の裏には、ネパール人オーナーたちの奮闘があります。なぜ“インネパ”は20年でここまで広がったのか？日本の食卓に根付いたカレーとその移民たちの謎に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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谷頭 和希 都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家
たにがしら・かずきKazuki Tanigashira

都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家。1997年生まれ。早稲田大学文化構想学部卒業、早稲田大学教育学術院国語教育専攻修士課程修了。「ゲンロン 佐々木敦 批評再生塾 第三期」に参加し宇川直宏賞を受賞。「東洋経済オンラインアワード2024」でMVPを受賞。著作に『ドンキにはなぜペンギンがいるのか』 （集英社新書）、『ニセコ化するニッポン』（KADOKAWA）、『ブックオフから考える 「なんとなく」から生まれた文化のインフラ』（青弓社）がある。テレビ・動画出演は『ABEMA Prime』『めざまし8』など。

X：@impro_gashira

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