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イオンモールに｢商工会議所｣が出店した深い理由 東三河ブランド店｢豊穣屋｣月間売上500万以上の写真一覧

「豊穣屋」外観。白と木目を基調とした店舗デザインが目を引く（筆者撮影）
「豊穣屋」外観。白と木目を基調とした店舗デザインが目を引く（筆者撮影）
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東三河の食材を使った弁当。イオンモール内で働く人にも人気だ（筆者撮影）
東三河の食材を使った弁当。イオンモール内で働く人にも人気だ（筆者撮影）
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地元の魅力が詰まったセレクトショップ「豊穣屋」が、愛知県豊川市のイオンモール内に誕生。東三河の新鮮な食材や個性豊かな加工品が所狭しと並び、地元事業者が連携して生み出したコラボ商品も目を引きます。その盛況の裏側には、商工会議所の挑戦と英断がありました。地域と共に歩む新たな商業の形とは？

※上記のリード文はAIが作成しました

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永谷 正樹 フードライター、フォトグラファー
ながや まさきMasaki Nagaya

名古屋を拠点に活動するフードライター兼フォトグラファー。

地元目線による名古屋の食文化を全国発信することをライフワークとして、グルメ情報誌や月刊誌、週刊誌などに記事と写真を提供。

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