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肉食ダイエットに励む人が見落す不都合な真実 食べすぎも食べなさすぎも健康に害をおよぼすの写真一覧

赤身肉を食べるダイエットで注意すべきこととは?(写真:kouta/PIXTA)
赤身肉を食べるダイエットで注意すべきこととは?(写真:kouta/PIXTA)
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IARC(国際がん研究機関)による 発がんリスク評価(図表:『「エビデンス」の落とし穴』(青春出版社)より)
IARC(国際がん研究機関)による 発がんリスク評価(図表:『「エビデンス」の落とし穴』(青春出版社)より)
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「赤身肉はダイエットに良い」と言われがちですが、過剰な摂取は健康リスクを高める可能性も。がんや心疾患へのリスクとの関係、そして適切な摂取量とは?専門家による最新エビデンスから、誤解しやすい赤身肉の本当のリスクと賢い食べ方に迫ります。(このリード文はAIが作成しました)

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