コーヒーなのに｢タンパク質が10グラム｣も入っているが…ザバス｢プロテインコーヒー｣飲んで感じた"正直な感想"

話題のプロテインコーヒーは、ファミリーマートで購入することができる。筆者が確認した限りでは、販売を確認できたのはファミリーマートのみで、セブン-イレブンやローソンでは見つけることができなかった。

「ザバス プロテイン ブラックコーヒー」280円（写真：筆者撮影）

価格は1本280円（税込）。1本あたり350mlに含まれるタンパク質は10〜13g。高純度ホエイプロテイン「WPI」が配合されている。さらに、脂肪0、砂糖0、乳糖0と、タンパク質を補給したい人だけでなく、糖分や脂質を控えたい人にとっても選択肢のひとつになりそうだ。

パッケージ背面の原材料表示を確認してみると、「乳たんぱく質」の表記が一番最初に。タンパク質が10g〜13g入っていることが分かる（写真：筆者撮影）

原材料表示を確認してみると、香料は使用されているものの、コーヒー飲料で見かけたことのある甘味料や乳化剤、安定剤は使用されていない。比較的、健康志向の消費者を意識した商品設計であることがうかがえる。

できれば、原材料はコーヒーとタンパク質のみであってほしいが現実的に厳しいだろう。タンパク質を配合したコーヒー飲料として商品化するには、一定の加工が必要だったと考えられる。

粉っぽさはなく飲みやすい一方、コーヒーとしての満足感は弱いと感じた（写真：筆者撮影）

砂糖を使用していないブラックコーヒーのため、甘さはない。パッケージには、「複数のコーヒーをブレンドし、浅煎りのキレを追求することでスッキリした後味を実現している」 と記載されている。

実際に飲んでみると、確かに後味はスッキリしている。しかし、コーヒー特有の苦味や酸味、香りの広がりはほとんどといっていいほど感じない。

一方で、プロテイン飲料と思って飲めば、プロテイン特有の粉っぽさやクセがなく、非常に飲みやすい。タンパク質を補給する目的であれば、抵抗なく飲める仕上がりだと感じた。

「コーヒー」として評価するか、「プロテイン飲料」として評価するかで印象が大きく変わる商品といえる。