6月25日開業【星のや奈良監獄】あえて"刑務所体験ホテル" ではなく"全室スイート"にした星野佳路の真意

歴史的建築物や温泉文化など日本の貴重なレガシーは､人口減少や維持費高騰の波に揺れています。旧奈良監獄のホテル化をはじめ､保存と活用を両立させる最前線の現場では､国や地域､担い手たちが未来への継承を模索中です。何を守り､どう次世代へ伝えるべきか――。旧奈良監獄をミュージアム＆ホテルにリニューアルした星野リゾート代表 星野佳路さんにインタビューしました。