20年前は"ラーメン未開の地"だったのに…｢食べログ3.5以上が8軒｣｢ミシュラン掲載店も｣新宿御苑前が激戦区化したワケ

今や国内外のラーメンファンを魅了する新宿御苑前。しかし､20年前この街がラーメン激戦区になる未来を誰が想像したでしょう。偶然に導かれて集まった名店と店主たちの決断が､どのように現在の繁栄を築いたのか。その背景に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）