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「飲みにくそう」という思い込みをどう壊したか…ブラックニッカが初心者を取り込んだブランド再生のすごい中身

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(写真:mits/PIXTA)

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圧倒的なシェアを誇る「ブラックニッカ」も、かつては売上の伸び悩みに直面していました。ブランド再構築の鍵となったのは、独自フレームワーク「クロスピラミッド」による徹底した買い手分析です。「ウイスキーは飲みにくい」という初心者の先入観を、商品の強みである「ノンピート麦芽」でどう覆したのか。ラベルデザインの変更からボトルのカッティングまで、弱点を強みに変え、2022年に売上容量ベースで日本一を達成した緻密なブランド戦略の全貌に迫ります。本稿は『ブランディング一年目の教科書 売れる価値のつくり方』から、抜粋・編集してお届けします。

ブラックニッカを日本一にした考え方

ヒゲのおじさんのマークがついたウイスキーを知っていますか? サントリーの「山崎」や「響」など日本のウイスキーが世界的な評価を得て、今、大人気になっています。そのようななかで、日本でトップクラスのシェアを誇るのが、ヒゲのおじさんでおなじみの、ニッカウヰスキーの「ブラックニッカ」です。

現在は圧倒的な存在感を誇る同ブランドですが、かつては売上が伸び悩んでいた時期がありました。そこからどのようにして、売れるブランドへと成長したのか。

まずは、このブランドの背景を少し紹介しておきましょう。ブラックニッカは、1956年に発売されたブランドで、ラベルに描かれたヒゲの男性がトレードマークです。そのシリーズの一つ「ブラックニッカクリア」(以下「クリア」)は、スモーキーな香りを抑えた飲みやすい商品でしたが、年月とともに売上は頭打ちとなり、ブランドの再構築が急務となりました。

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