｢外国籍の人材は替えのきく労働力ではない｣人気ラーメン店経営者が"年収800万円"で外国人社員を雇う理由

外国人スタッフの姿が当たり前となった今、「すごい！煮干ラーメン凪」では国籍に関係なく人材を幹部へと育て上げ、企業成長を牽引しています。社員定着率85％、年収800万円を超える外国籍社員も輩出。その強さの秘密と、多様性を活かす人材育成の仕組みに迫ります。（このリード文はAIが作成しました）