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最もシンプルでおすすめなのは、「飲み放題＋コース料理」にして料金を一律にする方法です。
あらかじめ金額が決まっていれば、事前に案内できますし、当日のやり取りも非常にスムーズになります。会場に来た順に支払いを済ませてもらえば、幹事の負担も大きく軽減されます。
領収書が必要な人も、その場で個別に対応してもらえばよく、「あとでまとめて処理する」という手間もなくなります。人前で宛名を伝えることに抵抗がある場合でも、入り口で済ませてしまえば安心です。
料金が固定されていることで、「頼みすぎて予算オーバーになるのではないか」といった余計な心配も不要になります。
会計はシンプルであればあるほど、場の空気を乱しません。
一律でない場合は「割り勘」でいい
とはいえ、すべての会で料金を一律にできるわけではありません。その場合は、「全体の金額を頭数で割る」というシンプルな割り勘がおすすめです。
一人ひとりの飲食量を細かく計算する方法もありますが、人数が増えるほど煩雑になり、幹事にもお店にも負担がかかります。
むしろ割り切って頭数で割ったほうが、全体としてスムーズです。
可能であれば、各自で店に直接支払う形にすると、幹事の負担も軽くなります。ただし、店によっては個別会計に対応していない場合もあるため、事前に確認しておくことが大切です。
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【会計ルールは「最初に伝える」が鉄則】
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