エミテラス所沢｢巨大フードコート｣に驚嘆の午後 所沢に誕生､話題の新スポットの"食の実力"は？

9月にオープンした「エミテラス所沢」。そのフードコートは巨大かつ過ごしやすい、クオリティの高い空間だった（筆者撮影）

今回は、埼玉県所沢市の商業施設「エミテラス所沢」内のフードコート「こもれびフードホール」を訪問する。

2020年の国勢調査によると、所沢市の人口は約34万人。これは、さいたま市、川口市、川越市に続いて県内で4位の数字である。また、2022年の住民基本台帳データを見ると、転入超過数は県下でさいたま市に続く2位の1927人。全国でも20位と、多くの人が移り住む魅力的な街といって差し支えないだろう。

もともと、「ダサイタマ」と揶揄されたり、県民自身が自虐することもあった埼玉。かつ、所沢は近年映画化してヒットした『翔んで埼玉』の舞台。いうならば、”ダサイタマ的埼玉”の総本山だろうか。

筆者自身は「ダサい」などと思ったことはないのだが、そういった声があるにも関わらず、人口が増えている背景には、近年の再開発があるだろう。

西武のイメージも強いが、「航空発祥の地」でもある

再開発の話をする前に、所沢の歴史を振り返ろう。

市内に本社があり、かつ西武池袋線・新宿線が乗り入れる所沢駅もあること、さらにプロ野球チームの埼玉西武ライオンズ本拠地があることなどから、同市に対して「西武鉄道」のイメージを持つ人も多いのではないか。