米東部ニュージャージー州で稼働したイチゴ工場。包装や検品を含む全工程の自動化を目指している
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AIなどディープテック領域で大型資金調達が相次ぐ一方、成熟ベンチャーの調達環境は悪化。「優勝劣敗」が鮮明になっている。本特集「すごいベンチャー100 2024年最新版」では、激変下でも伸びる未来のユニコーンを一挙紹介する。
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高い生産性と低い環境負荷を両立
［社 名］Oishii Farm（オイシイファーム）
［設 立］2016年12月
［資本金］─
［社員数］203人╱─人
［代表者名］古賀大貴
［所在地］米国 ニュージャージー州
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