ビジネス

イタリア産｢生ハム｣がしばらく食べられない理由 サイゼリヤの名物｢プロシュート｣も止まったまま

5分で読める

イタリア産生ハムの輸入停止が続き、サイゼリヤをはじめとする飲食店では“あの味”が姿を消しています。その背景にあるのは、イタリアの家畜伝染病「アフリカ豚熱」です。代替品としてスペイン産や国産も注目を集めますが、今後食卓の味はどう変化していくのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）

続きを読む