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イタリア産「生ハム」がしばらく食べられない理由 サイゼリヤの名物「プロシュート」も止まったまま

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イタリア産生ハムの輸入停止が続き、サイゼリヤをはじめとする飲食店では“あの味”が姿を消しています。その背景にあるのは、イタリアの家畜伝染病「アフリカ豚熱」です。代替品としてスペイン産や国産も注目を集めますが、今後食卓の味はどう変化していくのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました)

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