週末は｢寿司修行｣する彼女に大将が伝えた"極意" ｢北欧こじらせ日記 移住決定編｣

北欧の魅⼒にとりつかれ、フィンランドに通うこと12年。「北欧好きをこじらせた」会社員が、寄り道だらけの⼈⽣で⾒つけた夢は、フィンランドで寿司職⼈になるということでした。移住のために、会社員⽣活のかたわら寿司職⼈の修業を開始。2022年4月からはフィンランドで寿司職人として働いている。
ついに実現した夢を叶えた先に待っていた日常で起こったこととは――。テレビ東京での実写ドラマ化も決まった書籍『北欧こじらせ日記 移住決定編』より一部抜粋してお届けします。