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｢外食産業は盛り返す､団体客相手の店は苦戦か｣インタビュー／FOOD ＆ LIFE COMPANIES 社長 CEO 水留浩一

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中山一貴 : 東洋経済記者

2021/08/13 17:01

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営業制限や外出自粛が大打撃となっている外食業界。回転ずし国内首位の「スシロー」などを展開するFOOD ＆ LIFE COMPANIESの水留浩一社長 CEOに展望を聞いた。──外食店舗の客数はいつごろ戻り始めますか。カギと…

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経済（4012）

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「コロナ後経済」の大難問

ワクチン接種で経済再開に沸く米欧中と、回復の鈍かった日本。そこへ変異型ウイルス「デルタ株」の猛威が襲っている。今年度下期以降の経済・社会・金融マーケットを展望する。

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コロナワクチン死者700人をどうみるか

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医療資源の偏在

デルタ株が猛威､医療逼迫はどうなる

中等症で自宅療養も

五輪が終わり､マンション価格の高騰は終わるのか

金融緩和でマネー流入

海外との往来解禁はいつか

旅行･出張自粛中

物流施設は過剰にならないか

通販需要で建設ラッシュ

普及ゆえに問題も､テレワーク族は栄えるか

働き方改革の柱

｢乗客数はコロナ前に戻らない､郊外人気を追い風にする｣

インタビュー／東急電鉄社長渡邊功

自動車オンライン販売は拡大するか

問われる店の価値

｢空室率の上昇は止まる､リモートワークは難しい｣

インタビュー／CBRE日本法人社長兼CEO 坂口英治

｢外食産業は盛り返す､団体客相手の店は苦戦か｣

インタビュー／FOOD ＆ LIFE COMPANIES 社長 CEO 水留浩一

｢音楽､演劇の生（なま）の力は大きい､コロナ収束でV字回復する｣

インタビュー／ぴあ社長矢内廣

東京五輪で得をした人､損をした人は誰か

すべてが目算狂い

衆院選間近！菅政権はいつまで持つのか

コロナ対策で国民からそっぽ

｢バブル崩壊後に備えて不況時に強い投資先を探せ｣

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｢途上国のワクチン生産へ融資､税や社会保障の必要性も痛感｣

インタビュー／アジア開発銀行総裁浅川雅嗣

コロナ後の賃金･雇用はどうなるのか

労働政策の抜本転換が必要

中小企業の倒産はこれから増えるのか

資金繰り支援の先

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