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「外食産業は盛り返す、団体客相手の店は苦戦か」 インタビュー/FOOD & LIFE COMPANIES 社長 CEO 水留浩一

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営業制限や外出自粛が大打撃となっている外食業界。回転ずし国内首位の「スシロー」などを展開するFOOD & LIFE COMPANIESの水留浩一社長 CEOに展望を聞いた。──外食店舗の客数はいつごろ戻り始めますか。カギと…

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