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浜島俊哉 壱番屋 社長 ｢他業態にはどんどん挑戦していく｣
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──創業者の宗次徳二さんはどのような存在ですか。尊敬とあこがれの対象。私は普通の経営者を知らない。宗次徳二しか知らないもん、原則。基本的には理念を引き継いでいると思うが、時代にそぐわないところは変え…
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