コメの価格が3年で3割も上昇した根本理由 なぜ主食用のコメが値上がりしているのか

日本人の主食である米が、近年3割もの価格上昇を続けています。その陰には、長年続く減反政策や手厚い転作助成金による飼料用米への誘導など、農業政策の“歪み”が横たわっていました。なぜ私たちの食卓を支える主食用米は減り続けるのか。日本の農政の課題に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）