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日本酒｢ツウなら辛口｣説は､とんだ勘違いだ ウソだらけの｢通説｣は捨ててお酒を堪能！

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  • 山口 直樹 ソムリエ、酒匠、バーテンダー

日本酒選びに迷ったことはありませんか？「辛口がツウ」「日本酒は悪酔いしやすい」など、世に広まる日本酒の通説には、じつは誤解も多いのです。ソムリエ兼酒匠・山口直樹氏が、お酒初心者から通な方まで知って得する“ウソ通説”の真相を解き明かします。あなたの日本酒観が変わるかもしれません。（このリード文はAIが作成しました）

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