ライフ #安すぎる食品には裏がある

米国産牛肉、「肥育ホルモン」の衝撃的な実態 日本人は「安い牛肉の現実」を知らなすぎる

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  • 山本 謙治 農畜産物流通コンサルタント&農と食のジャーナリスト

私たちが食卓で何気なく口にする牛肉。その約6割が輸入品である現実をご存知でしょうか。特にアメリカ産牛肉には成長を早める「肥育ホルモン」が広く使われており、その安全性が国内外で議論されています。あなたの食の選択は、本当に安心できるものでしょうか?(このリード文はAIが作成しました)

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