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Natsuko Kasai かさいなつこ

笠井 奈津子

栄養士、健康経営アドバイザー

カラダプラスマネジメント代表。1979年、東京都生まれ。聖心女子大学文学部哲学科卒業後、香川栄養専門学校(現・香川調理製菓専門学校)を経て栄養士になったのち、都内心療内科クリニック併設の研究所で食事カウンセリングに携わる。起業家養成学校のビジネスプランコンテストで優勝したことを機に、フリーランスに転身。企業研修では、数百人単位の参加者でも事前に食事記録をチェックし、労働環境にも配慮。コンビニでの買い方など、机上の空論にならないアドバイスを大事にしている。著書に『10年後も見た目が変わらない食べ方のルール』(PHP新書)など。
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※このプロフィールは、東洋経済オンラインに最後に執筆した時点のものです。

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