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《コメ約800kgを船便で輸送》メダルラッシュを食事で支える「日本代表の秘密基地」の裏側 ミシュランシェフ×味の素×JOCの"本気度"

ミラノ五輪で選手たちに提供されている、ミシュランシェフ監修メニューとは? フィギュアスケートペアの木原龍一選手と三浦璃来選手の“りくりゅう”ペア(写真:ⓒJOC/味の素社)
左が中井亜美選手、右奥が坂本花織選手、右手前が千葉百音選手(写真:ⓒJOC/味の素社)
スピードスケートの森重航選手と徳吉洋二さん(写真:ⓒJOC/味の素社)
徳吉さんが調理準備をしている(写真:ⓒJOC/味の素社)
Power Gyoza DON
喫食スペース
(写真:ⓒJOC/味の素社)
新濱・佐々木選手
森重選手
木原・三浦選手
POWER GYOZA DON使用食材と調味料
ブース
(写真:ⓒJOC/味の素社)
Power Gyoza DON
現地で家庭向けレシピも紹介している(写真:ⓒJOC/味の素社)
徳吉シェフ
イタリアのミラノで連日、世界の頂点をめざすアスリートたちがしのぎを削っている。日本チームのメダル数…