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「北関東には“さわやか”より有名なハンバーグ屋がある」と聞いたんだが…。魅力度最下位に隠された最強グルメ《爆弾ハンバーグ》の衝撃

北関東では「さわやか」よりも有名なハンバーグチェーンがあるらしい…?(筆者撮影) 
駐車場完備(筆者撮影) 
「フライングガーデン杉戸高野台店」はロードサイドだが、東武日光線杉戸高野台駅から徒歩圏内でもある(筆者撮影)
特徴的な三角屋根の建物(筆者撮影) 
ウエスタン調のウッディな店内(筆者撮影)
ボックス席とテーブル席が配置される(筆者撮影)
三角屋根の天井は高く、開放感ある店内(筆者撮影) 
メニューの1ページ目に大きく爆弾ハンバーグ。同店イチオシの商品だ(筆者撮影)
フライングガーデンのウリが書かれた紙が渡される(筆者撮影) 
裏面(筆者撮影) 
スタッフによってハンバーグが二つにカットされる(筆者撮影) 
熱々の鉄板に割れ目を押し付け、こうばしく焼いて仕上げる(筆者撮影) 
ソースをかけると「ジュワァァァ!」の音とともにしぶきをあげる(筆者撮影)
完成した爆弾ハンバーグ(筆者撮影) 
注文の品一式が到着。いざ実食!(筆者撮影) 
右の白いのが「山わさびソース」(筆者撮影) 
スープはドリンクバー横の鍋からセルフで取る(筆者撮影)
スープはドリンクバー横の鍋からセルフで取る(筆者撮影)
ランチセットにはおかわり自由の国産米ライスが付く(筆者撮影)
チキンステーキなど、爆弾ハンバーグ以外のメニューも充実(筆者撮影)
爆弾ではないノーマルなハンバーグもある(筆者撮影)
こちらはさわやかの「げんこつハンバーグ」。同じように客前でスタッフが仕上げ焼きする(筆者撮影)
アツアツの鉄板にのったハンバーグ(著者撮影)
奥の扉を開けると肉の焼ける香ばしいにおいに包まれる(筆者撮影)
ややレアさの残るハンバーグ(筆者撮影)
山わさびソース(筆者撮影)
付け合わせの野菜につけても美味しい(筆者撮影)
その時々で旬のフルーツを使った季節限定デザートも充実(筆者撮影)
出張で地方に行く際に、「その土地ならではのグルメが食べたい!」と考える人は多いはず。しかし、個人経…