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嫌われ養鶏所→人気観光地に「たまご街道」の軌跡 地域住民と共生するためにやってきたことの写真一覧

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店内では卵はもちろん、野菜なども販売。中には自社で栽培している野菜も (筆者撮影)
店内では卵はもちろん、野菜なども販売。中には自社で栽培している野菜も (筆者撮影)
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神奈川県相模原市にある「たまご街道」は、養鶏場が軒を連ねる珍しいエリア。直売所やカフェで新鮮な卵と絶品スイーツを楽しめる一方、周辺住民との共生や高騰する餌代など、養鶏場を支えるさまざまな苦労が隠れています。卵の“物価の優等生”の裏側に迫ります。(このリード文はAIが作成しました)

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