サイゼとは対照的？ 利益10分の1なのに｢ドレッシングの"ピエトロ"｣がそれでも店舗にこだわる理由　地元福岡ではレストランが有名だが…

｢ピエトロ｣と聞けばドレッシングを思い浮かべる人も多い中､九州発祥の同社はレストラン展開でも独自の戦略を進めています。なぜ全国再進出に挑むのか。その裏にあるブランド体験の重視やファンづくりの根幹とは？　進化するピエトロの本質に迫ります。