あなたはわかりますか? ”激甘コーヒー”から砂糖を取り出す方法/カイロが温かくなるメカニズム/石けんで手がきれいになる理由

著者フォロー
ブックマーク

記事をマイページに保存
できます。
無料会員登録はこちら
はこちら

印刷ページの表示はログインが必要です。

無料会員登録はこちら

はこちら

縮小
コーヒーと角砂糖
コーヒーに砂糖を入れすぎたとき、どうしますか?(写真:freeangle/PIXTA)
子どもたちから“何気ないけれど意外にも鋭い質問”を受けて、答えに困ってしまうことはありませんか? そんな、身近な疑問にサイエンスな観点でズバリ答えるのが、人気勉強系YouTuberのあきとんとん氏です。あきとんとん氏の著書『150分で理科のきほんがすっきりわかる おとなサイエンス』より、素朴ながら奥が深い3つの疑問について、あきとんとん氏と好奇心旺盛な女の子・りりかさんとの会話形式でお届けします。

砂糖を入れすぎたコーヒーを救うには

Q.「コーヒーに砂糖を溶かしすぎたときは、どうしたらいいの?」

A.コーヒーを冷やして砂糖を再結晶させる

りりかさん:甘くなりすぎちゃいました。ブラックが好きなのに……。

あきとんとん:ブラックが好きだなんて、その年にしては珍しいね。苦くない?

りりかさん:推しアイドルがブラックコーヒー好きなんですよ。その影響で。

あきとんとん:ブラックコーヒーの「苦さ」は「大人っぽさ」を演出できるから、ひょっとするとキャラづくりの一環かもしれないよ……。

りりかさん:うがった見方はやめてください!

あきとんとん:ごめんごめん。本題に戻るね。そういうときは、思いっきり冷やすと底のほうに砂糖が沈殿するよ。

りりかさん:え! そうなんですか!

あきとんとん:まあ、ホットコーヒーがアイスコーヒーになっちゃうけどね。これは、溶解度の性質を使ってるんだ。

りりかさん:ようかいど……? おばけですか?

次ページはこちら
関連記事
トピックボードAD
キャリア・教育の人気記事