30カ国を旅して知った「ローカルフード」の醍醐味 インドネシアとボリビアの「思い出旅ご飯」

(出所:『世界思い出旅ごはん ローカルフードを食べ歩き!』)
謎の花かごに煙の舞
インドネシアで私が最初に降り立った地はバリ島です。
バリ島は「異国情緒」という言葉がよく似合う場所で、まず空港からしてバリバリにバリだし、宿にチェックインした途端、煙の舞を披露されるし、町に出たら至るところに謎の花かごが置かれているし、不思議な香りのお香が焚かれているし。

(出所:『世界思い出旅ごはん ローカルフードを食べ歩き!』)
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