業界が注目｢イータリー｣の実力 イタリア発の新業態

東京駅の丸の内地下街に、イタリア食文化の魅力を凝縮した「イータリー」が誕生。食べる・買う・学ぶが一体となったその空間は、日常に新たな体験をもたらします。小売り業界が熱視線を送る理由とは—“食のテーマパーク”の全貌に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）