太らない人がやっている｢簡単ヤセ習慣｣ コツは間食にあった！

【4】運動する前にはマストでおやつを

運動後に食べると急激に血糖値が上昇!!

運動前は何も食べないように我慢する人も多いがこれは逆効果。「空腹状態で運動をすると、運動してエネルギーを消費することでさらに低血糖状態になり、肝臓から糖質が補給されるので急激に血糖値が上がります。ですが、お腹はペコペコですから、ドカ食いし、太りやすいのです。運動の30分～1時間前に、運動時のエネルギー源になる糖質とタンパク質が摂れる間食を、150kcalほどとって低血糖を防いで」（足立さん）

やっぱり甘いおやつが食べたい…

【5】糖質入りのおやつが欲しいなら、タンパク質と脂質を＋

血糖値が急上昇せず太りにくい

糖質はダメとわかっていてもやっぱり甘いおやつが食べたい……。そんなときの裏技が。「糖質にタンパク質と脂質を組み合わせると血糖値が急上昇せず太りにくくなります。クラッカー2～3枚にチーズというように、おやつの量を少し減らしてタンパク質と脂質を含む食材を組み合わせるのです。無理な我慢がないのでこれなら続けられるはず」（足立さん）

（撮影／伊藤泰寛 取材・文／和田美穂 構成／芦田夏子）

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