集中力が高まり思考力も高まる
海外のエグゼクティブと呼ばれるビジネスパーソンたちはスマートな方が多いですね。海外では日本のように健康保険制度が整っていない国もあるため、海外では病気をすると多額の医療費がかかることもあります。
そのためアメリカでは「5 A DAY」（ファイブ・ア・デイ）など1日5皿分以上の野菜と合計200g分の果物を食べましょう、という食育支援が日本よりもさかんです。
海外では白糖による被害「シュガーハイ」も随分前から研究データが出ており、エグゼクティブほど、高GI食品を避けていた傾向があります。そのため、エグゼクティブほど集中力が高く、性格も穏やかでいつも冷静な判断ができる、と言った好循環が生まれ、仕事もうまく行くようです。食べたものと仕事は関係なさそうに思いますが、侮れないのが現実です。
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