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賞味期限ルール見直しで、商慣習は変わるか 3分の1ルール見直しでメーカーと小売りに温度差

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菓子、調味料など加工食品の返品や廃棄を減らすため、長年の商慣習を見直す動きが始まった。味の素やサントリー食品インターナショナル、三菱食品や国分、イオンリテールやイトーヨーカ堂など、メーカー、卸、小売…

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