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枝豆･ポテトの牙城崩壊…｢冷凍ブロッコリー｣が販売金額1位に躍り出た背景事情の写真一覧

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冷凍食品市場で静かな革命が進行中です。ブロッコリーが枝豆やポテトを抜き販売金額でトップに、さらにワンプレート冷食も急成長。世代やライフスタイルによる選択の違い、手軽さと健康志向の時代背景とは――変貌を遂げる冷凍食品の最新トレンドを追います。（このリード文はAIが作成しました）

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木地 利光 市場アナリスト
きじ としみつToshimitsu Kiji

市場調査会社インテージの市場アナリスト。食品、飲料、雑貨など各種消費財のデータを分析し、新聞・雑誌・TVなど各種メディアに対して、取材対応や情報提供を実施。メディア掲載は、年間100件を超える。

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