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日本酒の獺祭があえて希少価値を諦めた理由/山口から目指す"世界のDASSAI"、「四季醸造」を実現し業績拡大

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「DASSAI BLUE」のボトル
アメリカでは「DASSAI BLUE」ブランドを展開(撮影:今井康一)

日本酒「獺祭」の成長の秘訣は製造現場にあります。

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