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倒産急増か「外食ゾンビ企業」がついに迎える危機

2023年、飲食業界に激震が走っています。多くの外食企業や店が経営難に直面し、撤退が相次いでいるのです。なぜ今、こんなにも飲食店が倒産してしまうのでしょうか？その深層に迫り、変わりゆく外食ビジネスの行方を探ります。（このリード文はAIが作成しました）

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