｢宗教の否定が共産主義最大の間違いだった｣ 佐藤優の情報術､91年ソ連クーデター事件簿78

なぜイリイン氏（ロシア共産党第2書記）はソ連時代のアイスクリームの種類について聞くのだろうか。筆者は不思議に思いつつこう答えた。

──カップに入ったアイスクリーム、棒に付いたバニラアイスと、同じく棒に付いたチョコレートコーティングをしたバニラアイスの3種類が基本でした。コーンに入ったものやキャラメルコーティングをしたものもあったように記憶していますが、2〜3回しか食べたことがありません。

「そう、3種類が基本だった。あなたはどのアイスクリームが好きだったか」

──「エスキモー」と呼ばれていた、チョコレートコーティングのアイスクリームです。

「私もそうだ。私が子どもの頃は、チョコレートがなかなか手に入らなかったので、エスキモーのチョコレート部分を味わいながら食べた」

──最近は、エスキモーを見かけなくなり、残念です。

「ソ連の食品加工業は崩壊しかけている。アイスクリームだけではない。チョコレートもキャンディーもビスケットも、国産品をほとんど見かけなくなった。ところで今、モスクワで人気があるのがロシアホテルの1階にある『サーティワン・アイスクリーム』だ」

──確かにそうです。外貨店なのにいつも行列ができています。

「アイスクリームを2つ重ねると900種類以上の味を楽しむことができる」

──そうですね。