｢カビた食べ物｣は必ず捨てるべき戦慄の事情 黒い部分を取り除いても､食品内部に残る危険

楽しみに取っておいた食べ物にカビが生えたら残念ですが…… ⓒ HeunHanCompany, Mirae N, 東洋経済新報社

後で食べようと思って取っておいたパンや果物などに、カビが生えてしまったことはありませんか？

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「カビたところだけ捨てれば残りは食べられる」、あるいは、「加熱すれば大丈夫」と思う人もいるかもしれません。

しかし、少しでもカビが生えた時点で、その食べ物はもったいなくても処分しましょう。その理由は……？

今、小学生の子どもたちに大人気、累計555万部を売り上げるサイエンス学習まんがシリーズの新刊『となりのきょうだい 理科でミラクル あつまれ！生き物編』より『エイミのステキな朝』をお届けします。

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